宮城県角田市の斎藤養鶏の生みたて卵「ぎんらん」を使った「たまごがけごはん小」となります。
「ぎんらん」は、栄養価が高く、黄身の色がオレンジ色で、黄身の旨みが濃厚です。
卵臭くないため、生卵が嫌いな方でも、美味しくお召し上がりいただくことができます。
お米は「ひとめぼれ」を使用しております。
たまごがけごはん専用のダシ入りのお醤油をつけております。
「半ライス」(税込100円)と「生卵」のセットが「たまごがけごはん小」(税込150円)、「ライス」(税込150円)と「生卵」のセットが「たまごがけごはん大」(税込200円)となります。
ラーメンのお供に、卵の旨みと、ご飯の旨みをダイレクトにご堪能していただくことができる「たまごがけごはん小」を、ぜひ、ご賞味くださいませ。