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コスパ良くお腹いっぱいになりたい方
概要
仙臺ラーメン みそ壱の名前を関した定番ロングセラー「みそ壱ラーメン」と双璧を成す「特製醤油ラーメン」と、「丼物」人気No.2の「チャーシュー丼」のセットを、お得な「税込900／980円」でご提供しております。
「特製醤油ラーメン」では、醸造所直送の長期間の時間をかけてじっくりと熟成させた昔ながらの製法による特注醤油を使用した醤油ダレに、一般に市販されていないみそ壱だけで食べられる麺を使い、具材も、やわらかチャーシューに、トロトロの味玉が入った充実の醤油ラーメンとなります。
「チャーシュー丼」は、豚肉の脂身と赤身のバランスを取り、秘伝のタレに漬け込み、柔らかく仕上げた「チャーシュー」を、細切りにし、ごま油と、秘伝のタレで味付けし、ご飯に盛りつけた一品となります。
クオリティー、コスパとも、高い水準を維持したみそ壱自慢のお得なセットメニューとなります。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
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使用麺
醤油ラーメン類は店舗により「麺の太さ」が異なります。
「醤油ラーメン」類の麺は、榴岡店では、みそラーメンと同じ「中太麺」を使用しております。
それに対して、仙台ロフト1F店では、みそラーメンで使用している「中太麺」ではなく、「細麺」を使用しております。
以下、醤油ラーメン類に使用している麺の一覧となります。
仙臺 | ||
使用麺 | 中太麺 | 細麺 |
中太麺への変更 | ー | 可 |
細麺への変更 | 不可 | ー |
その「中太麺」及び「細麺」は、一切市販していない麺であることはもちろん、試行錯誤を重ね、麺をすすった時に、口の中で、スープと麺が渾然一体となるよう仕上げた麺となります。
※ 仙台ロフト1F店では、食券ご購入後、スタッフに食券をお渡しになる際に「中太麺」とお申し付けいただければ「醤油ラーメン」類を「中太麺」でご提供いたします。
※ 本商品〔セット（醤油＋みそ焼肉丼）〕は、榴岡店と、仙台ロフト1F店でのみ取り扱いがございます。
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特徴
「セット（醤油ラーメン＋みそ焼肉丼）」の特徴をお伝えします。
・「特製醤油ラーメン」と「みそ焼肉丼」をセットで「税込980円」でご提供。
・「特製醤油ラーメン」では、醸造所直送の長期間の時間をかけてじっくりと熟成させた昔ながらの製法による特注醤油による醤油ダレを使用。
・榴岡店では「中太麺」を使用（「細麺」変更不可）。
・仙台ロフト1F店では「細麺」を使用。
・仙台ロフト1F店では、食券をスタッフに渡す際にお申し付けいただければ「中太麺」に変更可能。
・「特製醤油ラーメン」の具材では、宮城県角田市の斎藤養鶏様の栄養価が高い「吟卵（ぎんらん）」を使った「味付けたまご」（税込150円）がトッピング済み。
・一般に市販されていないみそ壱でしか食べらない醤油と麺を使用。
・毎日、店舗ごとに長時間煮込んでスープ取りしたスープ（魚介系不使用）を使用。
・「みそ焼肉丼」は、ご注文が入る度に、みそ壱の特製の熟成みそダレを、隅々まで絡めた肉を炒めて、ご飯にのせた、みそ壱の丼物の人気No.１メニュー。
・ラーメン類の麺の量は、通常1玉「170g」、「大盛り」（税込150円）ご注文で、1.5玉「255g」。
・麺の茹で上がりは、上記重量の約2倍の重量。
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販売店
「セット（醤油ラーメン＋みそ焼肉丼）」の「販売店」と「税込価格（消費税10%）」をお伝えします。
対象
こんなお客様に「セット（醤油ラーメン＋みそ焼肉丼）」をオススメします。
美味しい醤油ラーメンを食べたい方
市販していない、みそ壱でしか食べられない自家製麺を食べたい方
各店舗で長時間煮込んでスープ取りしたスープ（魚介系不使用）の旨味を味わいたい方
麺類を食べる時に、ご飯物が必須の方
焼肉が好きな方
宮城県角田市の斎藤養鶏様の栄養価が高い「吟卵（ぎんらん）」を使用した味玉を食べたい方
タンパク質を多めに摂取したい方
量的にラーメンだけでは足りない方
背脂パワーでスタミナをつけたい方