【みそ壱 ロフト1F店】冷やし中華
（税込900円）

仙臺ラーメン みそ壱 仙台ロフト1F店が作る「冷やし中華」では、酢を含めた複数の特製調合した合わせ醤油ダレを使用し、麺は、醤油用の自家製の細麺を茹でた後に、冷水でしめ、ゴムのような食感をご堪能いただけます。

具材も、冷水でしめた細麺に合うように、チャーシュー、きゅうりを細く切り、あえて極太のメンマは、そのままの太さを生かし、そして、自家製の「錦糸卵（きんしたまご）」を使用しております。

ひと噛みごとに、ゴムのような固い麺の食感と、チャーシュー、きゅうり、メンマ、錦糸卵の様々な食感の違いのハーモニーをご堪能いただけます。

仙台は、冷やし中華の発祥の地のため、様々なお店の「冷やし中華」を専門に食べ歩かれているお客様もいらっしゃいますが、とても大満足してお召し上がりいただいております。

汗が止まらない暑い日には、仙臺ラーメン みそ壱 仙台ロフト1F店が作る本格「冷やし中華」を、ぜひ、ご賞味くださいませ。

※ 麺に関しては、以下の「使用麺一覧」と、「麺大盛り（税込150円）」をご参照くださいませ。

※ 令和6（2024）年の夏季シーズンの価格に対応しております。
※ 店内飲食では「内税10%」、テイクアウトでは「内税8%」の同価格としております。
※ 「麺の量」大盛りご希望の場合、「麺大盛り」（税込150円）の食券ご購入が必要です。
※ 仙臺ラーメン みそ壱 小田原店がご提供している「冷やし中華」（税込900円）及び、榴岡店がご提供している「冷やし中華（醤油味）」は、別商品となります。
※ 仙臺ラーメン みそ壱 仙台ロフト1F店の入口の券売機「限定メニュー」タブ内の「⑤限定（900円）」をご購入ください。
※ 「麺が美味しく、あっという間に食べてしまう」と大好評ですので、普段大盛りをご注文しないお客様も、ぜひ 「麺大盛り」（税込150円）をご注文くださいませ。