カルシウムを摂取したい方
概要
トッピング「魚粉」は、にぼしの粉末となります。
トッピング「魚粉」をご注文いただいた場合、基本的にラーメン類の調理工程で、「魚粉」をスープに均一に溶かして、ご提供いたします。
「魚粉」に豊富に含まれるカルシウムには、神経の興奮を鎮め、精神を安定をさせる効果があると言われています。
また「年齢と共に骨からカルシウムが抜け、スカスカになり骨折しやすくなる」と言われており、普段から、カルシウムを摂取することで、骨を強化する働きもあります。
味的にも、魚粉に含まれている旨味成分により、スープに旨味とコクが溶け出し、みそスープ、醤油スープ共に、相性が良く、あと引く美味しさとなります。
スープのコクをグレードアップして、カルシウムを摂取したいお客様は、ぜひ、トッピング「魚粉」をご注文くださいませ。
特徴
トッピング「魚粉」の特徴をお伝えします。
・お好きな麺類に、魚介系の「にぼし」の旨味とコクをプラス!
・煮干しに含まれた「カルシウム」がプラスされ栄養価アップ!
・「カルシウム」による精神安定効果と、骨の強化にプラス!
販売店
トッピング「魚粉」の「販売店」と「税込価格(消費税10%)」をお伝えします。
「魚粉」トッピング済み商品
「魚粉」がトッピングされた状態でご提供している商品をご紹介します。
仙臺ラーメン みそ壱 3店舗(小田原店/榴岡店/仙台ロフト1F店)では、「魚粉」がトッピング済みの「にぼしみそラーメン」(税込900円)及び「にぼし野菜みそラーメン」(税込1,050円)を販売しております。
※「魚粉」トッピング済み商品では、別途トッピング「魚粉」の料金はかかりません。
※ 追加でトッピング「魚粉」(税込70円)をご注文いただくことで、煮干し味を増すことが可能です。
※ 仙臺ラーメン みそ壱 仙台ロフト1F店限定の「【終売済み】魚介みそつけ麺」(税込950円)は、トッピング「魚粉」を使用せず、「鰹節(かつおぶし)」と「鯖節(さばぶし)」を使用した「みそつけ汁」としておりました。
対象
こんなお客様にトッピング「魚粉」をオススメします。
精神を安定させたい方
骨を強化したい方
ご注文の麺類のスープに「にぼし」の旨味とコクをプラスしたい方