トッピング「チャーシュー」（税込30０円）は、みそ壱の人気トッピングである柔らかジューシーチャーシュー5枚をセットにした商品となります。
食べやすく薄切りにしておりますので、口の中に入れると、ホロホロとホロけるような柔らかジューシーチャーシューとなります。
「タンパク質が不足すると、免疫力が下がる」と言われており、タンパク質を効率的に摂取できるチャーシューは、免疫力アップに、とてもオススメのトッピングとなります。
さらに、身体の皮膚も、髪の毛も、タンパク質で作られており、疲れた時にも、細胞の入れ替わりにも、タンパク質は必須となります。
豚肉には、タンパク質の他、ビタミンB1、B2、Aが含まれています。
ビタミンB1は、麺等の糖質をエネルギーに変える働きを持ち、代謝アップに効果的です。
ビタミンB2は、脂質をエネルギーに変え、代謝アップに効果があり、皮膚や髪、爪の再生にも効果があると言われ、美肌効果が期待できます。
ビタミンAにも、粘膜を健康に保ち、抵抗力を高める効果があると言われています。
特に、ビタミンB1とB2は、水によく溶ける性質があり、ビタミンAは、油によく溶ける性質があるため、吸収率の面から見ても、豚骨からスープ取りして背脂が程よく入ったみそ壱のスープとの相性抜群と言えます。
