水でシメた中太麺を濃いめのつけ汁で味わいたい方
概要
みそ壱のつけ麺の定番「みそつけ麺」の発酵食品である「味噌つけダレ」に、ニンニクを主とした香味野菜各種をラードで揚げて作った香味油である「焦がしニンニク油」と、滋養強壮に定評があるニンニクをスライスして油で揚げて作った「ニンニクチップ」を加えることで、みそダレにコクと旨味が増し、中太麺に絡めることで、最後の一口まで美味しくお召し上がりいただけるつけ麺に仕上げております。
滋養強壮に定評があるニンニクをスライスして、油で揚げたニンニクチップが入っているにも関わらず、「黒つけ麺」(税込970円)は「みそつけ麺」(税込900円)より、わずか「70円増し」という抜群のコスパの高さを誇っています。
疲れた時や、スタミナをつけたい時には、この「黒つけ麺」がオススメです。
特徴
「黒つけ麺」の特徴をお伝えします。
・ニンニクを主とした香味野菜各種をラードで揚げた香味油の「焦がしニンニク油」を使用。
・焦がしニンニク油により、コクが増したみそダレ。
・ニンニクをスライスして油で揚げた「ニンニクチップ」を使用。
・滋養強壮に定評があるニンニクチップによる高い栄養価。
・[工場直送]発酵度の高い黄金比でブレンドした合わせ味噌を使用。
・味噌ダレに合うように独自開発した自家製麺の中太麺を使用。
・一般に市販されていないみそ壱でしか食べられない味噌と麺を使用。
・毎日、店舗ごとに長時間煮込んでスープ取りしたスープ(魚介系不使用)を使用。
・つけ麺類の麺の量は、通常1.5玉「255g」、「大盛り」(税込150円)ご注文で、2玉「340g」。
・麺の茹で上がりは、上記重量の約2倍の重量。
※ 麺に関しては、以下の「使用麺一覧」と、「麺大盛り(税込150円)」をご参照くださいませ。
販売店
「黒つけ麺」の「販売店」と「つけダレ」「税込価格(消費税10%)」は以下となります。
対象
こんなお客様に「黒つけ麺」をオススメします。
ニンニクの香りとコクが好きな方
焦がしニンニク油でコクが増したみそつけ汁を味わいたい方
ニンニクチップによる硬めの食感が好きな方
ニンニクに含まれたアリシンを摂取したい方
疲労を回復したい方
食欲が落ちているけど、シッカリ食べる必要がある方
健康になりたい方
発酵食品の摂取不足の方
免疫力アップしたい方
市販していない、みそ壱でしか食べられない自家製麺を食べたい方
各店舗で長時間煮込んでスープ取りしたスープ(魚介系不使用)の旨味を味わいたい方