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【小田原店】令和6（2024）年9月8日（日）閉店のお知らせ
健康になりたい方
概要
ネギみそラーメンは、「みそ壱」の看板メニュー「野菜みそラーメン」の「野菜」を「ネギ」に変えた人気メニューとなります。
「野菜炒め」より「ネギ」の方が量が少なく、「野菜は摂りたいけど、野菜みそラーメンは量が多すぎる」という方には、「ネギみそラーメン」がオススメです。
宮城県大崎市の市場で買い付けた新鮮なネギを細切りにし、細切りチャーシューを加え、ごま油であえ、ネギの辛味を抑え、十分に発酵した特注「味噌」を黄金比でブレンドした味噌を使用した「みそスープ」にベストマッチします。
ネギの辛味成分には「血行促進」「疲労回復」「殺菌作用」「免疫力アップ」があると言われ、最近、疲れ気味の方には、とてもオススメです。
ネギには、辛味がありますので、トッピング「タカナシバター」（税込180円）を入れていただくことで、味噌スープがとろ〜りまろやかになり、ネギの辛味による「サッパリ感」と相性抜群です。
そして、ご提供時間の点でも、見逃せない点があります。
「ネギみそラーメン」は「野菜みそラーメン」のように、野菜を中華鍋で炒めませんので、その分、早くご提供できますので、お急ぎの時間がないお客様にもオススメです。
これだけネギがタップリのるにも関わらず、コスパ的に、定番「みそ壱ラーメン」（税込830円）のわずか「70円増し」の「税込900円」と、大変リーズナブルな価格にしております。
疲労回復したいお客様は、ぜひ「ネギみそラーメン」をご賞味くださいませ。
特徴
「ネギみそラーメン」の特徴をお伝えします。
・宮城県大崎市の市場で買い付けた新鮮なネギを山盛りで盛り付け。
・［工場直送］発酵度の高い黄金比でブレンドした合わせ味噌を使用。
・味噌スープに合うように独自開発した自家製麺の中太麺を使用。
・ラーメン類の麺の量は、通常1玉「170g」、「大盛り」（税込150円）ご注文で、1.5玉「255g」。
・麺の茹で上がりは、上記重量の約2倍の重量。
・一般に市販されていないみそ壱でしか食べられない味噌と麺を使用。
・毎日、店舗ごとに長時間煮込んでスープ取りしたスープを使用。
・毎日、店舗ごとに長時間煮込んでスープ取りしたスープ（魚介系不使用）を使用。
販売店
「ネギみそラーメン」の「販売店」、「ネギ以外の具材」、「税込価格（消費税10%）」をお伝えします。
仙臺 | |||
販売店 | |||
ネギ以外 | 小松菜 | 味玉・ |
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税込 | 900円 |
||
※ 令和5（2023）年10〜11月に実施した価格改定に対応した価格となります。
※ 店内飲食では「内税10%」、テイクアウトでは「内税8%」の同価格としております。
「ネギみそラーメン」類の仙台ロフト1F店の盛り付けの違いについて
仙臺ラーメン みそ壱 仙台ロフト1F店の「ネギみそラーメン」類（ネギみそラーメン／辛しネギみそラーメン／黒ネギみそラーメン／赤黒ネギみそラーメン）は、「ネギ以外の具材」を、「小松菜」ではなく、「味付けたまご・メンマ２本」に変えております。
ぜひ、それぞれの店舗ごとの「ネギみそラーメン」類の美味しさをご堪能ください。
対象
こんなお客様に「ネギみそラーメン」をオススメします。
疲労を回復したい方
過去「野菜みそラーメン」を食べて量が多いと感じた方
発酵食品の摂取不足の方
免疫力アップしたい方
市販していない、みそ壱でしか食べられない自家製麺を食べたい方
各店舗で長時間煮込んでスープ取りしたスープ（魚介系不使用）の旨味を味わいたい方