【榴岡店】価格改定完了のお知らせ
【小田原店】令和6（2024）年9月8日（日）閉店のお知らせ
ニンニクの香りとコクが好きな方
概要
仙臺ラーメン みそ壱の名前を関した定番みそラーメンの「みそ壱ラーメン」の発酵食品である「味噌」スープに、ニンニクを主とした香味野菜各種をラードで揚げて作った香味油である「焦がしニンニク油」と、滋養強壮に定評があるニンニクをスライスして油で揚げて作った「ニンニクチップ」を加えることで、スープにコクと旨味が増し、最後までスープを飲み干せる一杯に仕上げております。
滋養強壮に定評があるニンニクをスライスして、油で揚げた黒ニンニクチップが入っているにも関わらず、「黒みそラーメン」（税込900円）は「みそ壱ラーメン」（税込830円）より、わずか70円増しという抜群のコスパの高さを誇っています。
もっとニンニクチップと濃厚な香味油の焦がしニンニク油を増したいお客様は、トッピング「黒」（税込70円）を追加ご注文していただくことで、より濃厚な味わいの「黒みそラーメン」をご賞味いただくことができます。
疲れた時や、スタミナをつけたい時には、この「黒みそラーメン」がオススメです。
特徴
「黒みそラーメン」の特徴をお伝えします。
・ニンニクを主とした香味野菜各種をラードで揚げた香味油の「焦がしニンニク油」を使用。
・焦がしニンニク油により、コクが増したスープ。
・ニンニクをスライスして油で揚げた「ニンニクチップ」を使用。
・滋養強壮に定評があるニンニクチップによる高い栄養価。
・［工場直送］発酵度の高い黄金比でブレンドした合わせ味噌を使用。
・味噌スープに合うように独自開発した自家製麺の中太麺を使用。
・ラーメン類の麺の量は、通常1玉「170g」、「大盛り」（税込150円）ご注文で、1.5玉「255g」。
・麺の茹で上がりは、上記重量の約2倍の重量。
・一般に市販されていない仙臺ラーメン みそ壱でしか食べられない味噌と麺を使用。
・毎日、店舗ごとに長時間煮込んでスープ取りしたスープ（魚介系不使用）を使用。
販売店
「黒みそラーメン」の「販売店」と「税込価格（消費税10%）」は以下となります。
対象
こんなお客様に「黒みそラーメン」をオススメします。
焦がしニンニク油でコクが増したみそスープを味わいたい方
ニンニクチップによる硬めの食感が好きな方
ニンニクに含まれたアリシンを摂取したい方
疲労を回復したい方
食欲が落ちているけど、シッカリ食べる必要がある方
健康になりたい方
発酵食品の摂取不足の方
免疫力アップしたい方
市販していない、みそ壱でしか食べられない自家製麺を食べたい方
各店舗で長時間煮込んでスープ取りしたスープ（魚介系不使用）の旨味を味わいたい方